구리 콩나물국밥1 [구리]날씨가 쌀쌀할 땐 수택동 '먹고을 전주 콩나물국밥' 별 생각없이 대로변에 있어서 점심 간단히 해결하려고 들어갔다가 너무 좋아서 두번째 방문한 '먹고을 전주 콩나물국밥' 예쁜 놋그릇에 정갈하게 나오는 다양한 반찬들도 매번 바뀌는 것 같은데 모두 다 맛있었다. 콩나물국밥이야 저렴할 수 있다고 해도 매생이전이 이 크기에 6천원이라니 충격 그 자체였다. 가격이 워낙 저렴해서 사실 매생이 흔적만 있을거라고 예상했는데 초록빛 물씬나는 색깔하며 맛도 매생이를 넉넉하게 사용하신 것 같았다. 김가루 뿌려진 수란도 별도로 나오고, 콩나물도 콩에서 가끔 비린내 나는 집도 있는데 고소하고, 줄기도 질기지 않고 부드럽고 양도 넉넉해서 만족하였다. 재료도 좋지만 육수 자체를 잘 만드신 듯하고, 밥도 국밥용(?)으로 지으신 건지 적당히 고슬고슬하니 국물이 잘 배어있는 듯한 느낌적인.. 2019. 12. 19. 이전 1 다음
