쇠고집 김치찌개1 [종로]인사동 점심 김치찌개 맛집 '쇠고집' 사내 자경단(?)은 숨겨져 있는 맛집을 많이 알고 있는데, 자경단 출신 과장님을 통해 알아낸 김치찌개 맛집, 쇠고집!! 골목길 안쪽에 있어서 한번에 못찾고 덕분에 오래만에 인사동 정취를 살짝 느끼고... 도착하였다. 원래 저렴해서 가성비 있는 고깃집으로 나름 유명한 듯하며, 점심엔 김치찌개를 단품으로 팔고 있었다. 오늘 반찬은 콩나물, 가지무침, 멸치볶음, 무생채였는데 다른 분들 후기보니 매번 바뀌는 것 같다. 개인적으로 대패 삼겹살보다는 도톰한 목살류가 취향이라 고기는 살짝 아쉽기는 하였으나 전체적으로 훌륭하였다. 김치찌개에 유부를 넣어주는 식당은 처음이었는데 유부가 국물을 빨아들여서 더 맛있었고, 집에서 김치찌개 끓일 때 참고하려고 한다. 종업원분들도 테이블을 계속 주시하시는지 말하지 않아도 육수도 .. 2019. 11. 25. 이전 1 다음
